치명적 유혹, 독버섯 조심하세요
경기농업기술원 버섯硏 독버섯 식별요령 교육개최
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| ♠지난해 과천 서울대공원서 열린 버섯 전시회 모습♠ |
경기도가 도내 주요 등산로와 휴양림에서 건강을 위해 산행을 즐기는 도민들을 대상으로 독버섯 식별요령 홍보행사를 개최한다.
경기도 농업기술원 버섯연구소에 따르면 현재까지 국내에 보고된 야생버섯은 1천500여종으로 이중 식용가능한 버섯은 350종이며 독버섯은 90여종이 분포하고 있다.
야생에서 자라는 독버섯으로 인해 지난 2000년부터 올해까지 야생독버섯을 먹고 123명의 중독환자가 발생했으며 13명이 사망했다. 여기에 산행을 즐기는 도시민 등산객들이 증가함에 따라 독버섯 중독사고에 노출돼 있는 등 위험성도 함께 증가하고 있다.
이에 따라 연구소는 오는 29일과 내달 5일 등산객이 많은 주말을 이용해 용문산과 관악산, 남한산성, 유명산, 축령산, 중미산 등 국립·지자체 휴양림에서 등산객과 지역주민들을 대상으로 현지자생 야생버섯 전시와 독버섯과 식용버섯 구별법을 알리는 교육행사를 갖는다고 밝혔다.
연구원은 이번 교육행사를 통해 등산객들에게 독버섯에 대한 잘못된 상식과 독버섯 중독시 응급처치 요령, 전문병원 연락처 등 다양한 내용을 담고 있는 책자도 함께 배부할 방침이다.
주영철 버섯연구소장은 “독버섯 중독사고가 자주 발생하는 것은 대부분의 사람들이 야생버섯에 대한 정확한 판별지식이 없고 식용버섯과 독버섯의 식별방법이 잘못알려져 있기 때문”이라며 “야생버섯 발생량이 많은 시기에 맞춰 주말을 이용해 등산객이나 휴양림을 이용할 시민들에게 유익한 기회가 되도록 하겠다”고 밝혔다.
독버섯 중독사고 발생시 대처방법
1. 먼저 119 긴급전화를 하여 환자발생과 위치를 알린다.
2. 구급차가 올 때까지 환자의 의식은 있으나 경련이 없다면 물을 마시고 토하게 한다.
3. 먹고 남은 버섯을 비닐봉지에 담은 다음, 버섯과 환자을 의료기관에 이송한다.
4. 의사에게 버섯을 전달하여 진단 및 치료에 도움이 되게 한다.
| ‘독버섯의 종류와 증상’ | ||||||||||||
| ⊙ Amatoxins 중독을 일으키는 독버섯류(맹독버섯) 중독증상은 출혈성 위염, 급성 신부전 및 간부전을 초래하고, 많은 양을 먹어서 증상이 심하면 사망한다. 출혈성 위염, 급성 신부전 및 간부전을 초래하고 심하면 사망한다.
2. 독우산광대버섯 : 어릴 때는 작은 댤걀모양으로 성장하며 대와 갓이 백색이고 대의 기부에 막상의 대주머니가 있다. 자실체는 3%의 KOH용액에 황변한다. 3. 양파광대버섯 : 여름～가을에 참나무류, 침엽수림 또는 혼합림 내 지상에 단생∼산생하는 외생균근균이며, 최근에 국내에 중독사고 발생빈도가 높은 버섯이다. ⊙ Coprine 독성이 있는 버섯류
공원과 정원, 도로변의 유기질이 풍부하거나 퇴비더미에서 흔히 서식하며, 갓은 회색에서 회갈색, 주름살은 초기에는 회백색이나 성장하면 자흑색으로 변하고 갓의 끝부분부터 액화현상이 일어난다. ⊙ Muscarin 독성이 있는 버섯류
PSL증후군(Perspiration, Salivation, Lacrimation)을 초래하는 버섯들로 많은 양의 muscarine이라는 물질을 함유하고 있는데 이 버섯을 섭취하면 30분 내지 2시간 이내에 PSL증후군을 비롯해 동공축소·근육경련·설사·서맥증·저협압 및 심정지를 초래할 수 있다. ⊙ Ibotenic acid-Mucimol 독성이 있는 버섯류 중독증상은 근육경련과 현훈에 뒤이어 2시간 가량 지속되는 멋진 여행을 가는 기분과 좋은 꿈을 꾸는 수면에 든다고 알려져 있다. 중추신경계에 영향을 미치는 성분을 함유하고 있어 여러민족이나 종족들에 의해 오래 전부터 주술적인 용도로 이용되어 왔다.
1. 마귀광대버섯 : 여름∼가을에 주로 침엽수림, 활엽수림 또는 혼합림 내 지상에 군생 또는 단생하는 균근성버섯이다. 식용버섯인 붉은점박이광대버섯과 유사하므로 주의해야 한다. 2. 파리버섯 : 국내에서 살충제가 나오기 전 파리버섯을 따다가 밥에 비벼 놓으면 파리가 이것을 빨아먹고 죽었다. 유일하게 한국에서만 파리버섯을 이용해 파리를 잡는데 사용돼 왔다. ⊙ 환각을 일으키는 버섯류
고대 멕시코의 아즈텍인들이 종교적이거나 주술적인 용도로 사용했던 버섯이다. ‘Psilocybin’이라는 물질을 함유하고 있어 중독시 심한 복통과 구토에 이어 환각현상이 약 4∼5시간 지속되다가 이후 깊은 잠에 들게 된다. ⊙ 소화관 자극독소를 함유한 버섯류
심한 설사 또는 소화장해를 유발한다. 위장관 자극독소의 대부분은 대개 3∼4시간 후에는 자연히 호전되는데, 많은 양을 섭취할 경우 생명이 위험할 수도 있다. 국내에선 이 버섯류에 의한 중독사고가 흔하게 발생한다. |
